Petiscos e Entradas Portuguesas para Servir a Qualquer Convívio

Em Portugal, um bom convívio começa quase sempre com uma travessa de petiscos no meio da mesa. Simples de preparar e feitos para partilhar, estes petiscos são um clássico de qualquer aniversário, tarde de futebol ou jantar entre amigos.

Os fritos que nunca faltam numa mesa de petiscos

Os croquetes e os rissóis de camarão disputam sempre o primeiro lugar na preferência de quem gosta de petiscar. Mais rústicas, as moelas e o pica-pau — pequenos pedaços de carne salteados, servidos com palitos — são igualmente habituais em qualquer café ou tasca portuguesa.

Do fumeiro à sandes rápida

A alheira, frita ou grelhada e servida com ovo a cavalo, é outro clássico incontornável. Já a bifana e a sandes de pernil são a resposta portuguesa à fome rápida, presentes em quase todos os cafés do país.

Do mar e para reaproveitar

A salada de polvo traz um toque mais fresco à mesa de petiscos, enquanto a bola de carne, feita com massa levedada recheada, é uma excelente forma de aproveitar restos de carne assada.

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