Pequenos-Almoços Portugueses: o Que se Come Para Começar o Dia

O pequeno-almoço português é, na maior parte das casas, uma refeição simples e rápida — mas com alguns clássicos que se repetem de Norte a Sul do país, tanto em casa como em qualquer café de bairro.

O café e as torradas de todos os dias

Café com leite ou uma bica, acompanhados de torradas com manteiga, são talvez a combinação mais comum de pequeno-almoço em Portugal, seja em casa ou no café antes de entrar no trabalho.

O pão que muda de região para região

Em muitas casas, o pão caseiro continua a ser a base do pequeno-almoço, tal como a broa de milho, mais comum no Norte e Centro do país, muitas vezes acompanhada só de manteiga ou queijo fresco.

Os dias de fim de semana são diferentes

Ao fim de semana, é comum o pequeno-almoço ganhar mais tempo e mais companhia — com pastelaria fresca, sumo de laranja espremido na hora ou até uma omelete simples, numa refeição mais alongada em família.

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